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Atzara

Atzara è un piccolo e grazioso paese della provincia di Nuoro, nella regione del Mandrolisai, nella zona centrale della Sardegna. Confina con i territori di Sorgono, Samugheo, Meana Sardo e Belvì. Adagiato in un'ampia vallata a circa 550 metri d'altitudine, vanta un territorio ammantato di rigogliose distese di lecci, sughere, roverelle, castagni, e in parte occupato da fiorenti e rinomati ...

Mullò (Triei)

Il bellissimo parco di Mullò, distante solo alcuni chilometri da Triei, è uno splendido giardino di lentischi secolari con curate a attrezzate zone picnic. All’interno del parco si trova l’antica chiesetta dedicata a S. Antonio. ...

Boes e merdules

Col nome “merdules” si indicano, in generale, tutte le maschere ottanesi. Il “merdule” vero e proprio porta la maschera umana, il nome (è solo un’ipotesi) si suppone che abbia origine nuragica: mere = padrone e ule = bue; quindi padrone del bue. “Sos boes” portano la maschera taurina che presenta decori e ornamenti realizzati con lo scalpello e il coltello; la figura del toro, antica divinità ...

Is Culurgionis

Is culurgionis sorta di agnolotti, sono piatto tipico costituito da ingredienti semplici: una sfoglia di farina di grano duro e un ripieno composto di patate, e a seconda della stagione formaggio pecorino o caprino fresco opportunamente lavorato (oppure grasso animale), menta (o aglio),pepe,formaggio salamoiato; si consumano caldi spolverati con abbondante pecorino grattugiato e talvolta con ...

Sant'Agostino (Muravera)

In occasione della sentita festa in onore di S. Agostino, vengono organizzate celebrazioni religiose e la solenne processione del simulacro su un antico cocchio a buoi per le vie del centro addobbate a festa. Oltre ai riti religiosi vengono organizzati festeggiamenti civili con balli tradizionali, spettacoli folkloristici e pirotecnici. S. Agostino viene festeggiato alla fine di agosto. ...

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Lo sapevi che ...

Per dare più visibilità alla propria persona o alla propria azienda è di fondamentale importanza avere un sito internet che permetta di essere conosciuti in tutto il mondo con un click. Molte volte si sottovaluta l'importanza di avere un sito web realizzato con professionalità e soprattutto con degli obiettivi precisi. Gran parte dei siti internet attualmente presenti in rete non soddisfano ...

Il carro a buoi è composto fondamentalmente da sa scala o telaio, ottenuta da un tronco di leccio sufficientemente lungo in modo da poter essere tagliato a cinque metri. Su maistu de carrus, il mastro carraio, se lo andava a cercare in foresta, magari dietro indicazione di qualche capraio il quale, com'è noto, viveva a diretto contato con il bosco. Ovviamente l'albero doveva essere tagliato ...

La Macina era composta da due pietre molitorie in pietra vulcanica da un imbuto in legno e da da un contenitore-supporto in legno o pietra. Il grano veniva messo nell'imbuto che era collegato alle pietre molitorie e veniva macinato dalla rotazione della pietra superiore per mezzo della forza di un asinello. La farina scendeva nel contenitore-supporto da cui veniva presa dalle massaie. ...

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